辣椒青枯病及其防治图谱

引发辣椒青枯病的病原为细菌性青枯假单胞杆菌【Pseudomonas solanacearum (Smith)Smith】，其短杆状的单胞菌体两端圆，单生或双生，极生1～3根鞭毛，革兰氏染色阴性。青枯假单胞杆菌随寄主病残体遗留在土壤中越冬，在20～30℃的适宜环境中，可经雨水、灌溉水、地下害虫、农事操作等活动传播，从寄主根部或茎基部皮孔和伤口侵入后，经过短暂的潜伏，便可在维管束内迅速繁殖，使整个辣椒的输导器官被破坏而失去传输功能，茎、叶因得不到水分供应而萎蔫，即发生青枯病。病害症状

青枯病多于开花后显症，主要表现为迅速萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色。初期仅顶部叶片萎蔫下垂，下部叶片出现凋萎，最后中部叶片也凋萎。一般发病初期植株中午萎蔫，早晚能恢复，拔出植株可发现多数须根坏死，茎基部有不定根或不定芽，部分病茎可见1～2厘米的大小褐色病斑。如纵向剖开茎部，会出现维管束变褐，严重时横切面保湿后可见乳白色黏液溢出，有异味。死株仍保持绿色，但色泽稍淡。发生流行特点辣椒青枯病的发生和流行，与菌源、环境条件和栽培管理技术密切相关。青枯假单胞杆菌在10～40℃的温度中均可生长，土壤水分对其在土壤中的生存影响极大，而且耐pH6～8的环境，一般在土壤中可存活14个月，在湿度大的冲积土中可生存长达3年，最长可达6年之久。而当土壤温度达到20～25℃，气温30～35℃，田间较易出现青枯病发病高峰，尤其大雨或连阴雨后骤晴，气温急剧升高、水分蒸腾量大时，缺钾的酸性低洼连作重茬辣椒田，青枯病往往会流行成灾。

防治技术针对辣椒青枯病的防治，首先，应加强农艺管理。采用无病土或基质，并用300倍液的0.1亿cfu/克多粘类芽孢杆菌细粒剂浸种后进行育苗，培育壮苗，移栽时尽量少伤根系，定植时最好选用与瓜类或禾本科作物4年轮作的水位较低、排水良好的沙壤田，并应用90%棉隆微粒剂等消毒剂消毒处理，或进行高温闷棚杀菌的工作。提前做好深翻，增施钾肥，并以高垄深沟栽培，使排水通畅。管理中小水勤浇，使田间不旱不涝。其次，药剂措施。田间发现零星病株时应立即拔除。最好在出现发病条件但还未发病时，及时选用1200克/亩的0.1亿cfu/克多粘类芽孢杆菌细粒剂进行灌根，或选用500倍液的77%氢氧化铜可湿性粉剂，或20%噻菌铜悬浮剂等药剂进行均匀喷雾，并视病情间隔7～10天轮换药剂再喷1次，连续施2～3次即可。